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VILA
Approfondimento
Approfondimento: VILA
Nome ladino di caratteristici piccoli insediamenti agricoli fortemente concentrati, che raggruppano case e fienili, ai piedi delle Dolomiti, tra orti, pascoli e alpeggi. Le viles si trovano su pendii soleggiati in una fascia altimetrica che va dai 1200 ai 1700 metri, collegate tra loro a rete in senso orizzontale. La loro formazione deriverebbe da un lungo processo di trasformazione di siti precedenti. La tipologia edilizia è quella cosiddetta a "Paarhof": casa d'abitazione più fienile-stalla, in due costruzioni separate. Le case sono in legno o muratura e i fienili in legno. Molto spesso nelle immediate vicinanze della cellula base si trovano altri manufatti: forni per cuocere il pane, granai, mulini. La disposizione degli edifici può essere in fila o a ventaglio su un pendio, comunque con un'ottimale esposizione solare. Ogni vila raccoglie da un minimo di tre a un massimo di una diecina di aziende agricole. Al centro, come in una fortezza, si trovano: la piazza con la fontana in legno, il forno e il favà. Quest'ultimo è un alto graticcio in legno, alto fino a 7-8 metri, su cui in autunno si mettevano a seccare le fave, per poi batterle sull'aia e quindi macinarle. Il modello proviene dalla Carinzia e dalla Slovenia, dove il favà è usato per il grano e il fieno.
