OCCITANICO: Minoranza linguistica calabrese, la cui parlata risale alla "lingua d'oc", quella di gran parte della lirica del periodo delle origini della letteratura occidentale. La presenza di questa popolazione di origine francese è stata determinata dalle persecuzioni contro i Valdesi, risalenti al XII secolo (anche Dante ne parla nella Divina Commedia, XII canto del Paradiso, a proposito di S. Domenico). Gli occitanici si trovano a Guardia Piemontese, in provincia di Cosenza, dove furono costretti a ritirarsi i Valdesi che, abiurando, erano scampati a un vero e proprio eccidio. Si tratta di una pagina orrenda della storia italiana, scritta dalla Santa Inquisizione di Napoli, che nel 1560 massacrò, perché eretica, gran parte della popolazione di Montalto, Vaccarizzo, Mormanno, paesi fino ad allora vissuti pacificamente.